Receita da tostada catalana

No post anterior sobre  falei sobre o tempo a  saudade.
Falei da saudade das tostadas catalanas e disse que ia postar mais tarde o como fazer.
Ei-lo:
Os espanhóis comem no café da manhã,  com Jámon vai bem como "tapas" aperitivo.
Um lanche leve, saudável. Não vai dar uma de Janeide Cássia e inventar moda, botar orégano, queijo, alho porque começa a ficar pesado e a idéia não é essa.

Eu prefiro assim, tomate, azeite e sal.